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Webprevede fusti conservati alla temperatura di circa 25°C (circa 3°C per i fusti a freddo), a distanze più o meno lunghe dal rubinetto di spillatura. Maggiore è la distanza che separa il fusto dalla colonnina, maggiore sarà l’anidride carbonica necessaria per spingere il flusso di birra dal fusto allo spillatore.

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